pg麻将胡了全球必吃的12大蛋糕甜品其中6家上海就有!
品牌LOGO下的意大利文▪▼…◆▪●:Il Regno del Tiramisu▲◁,直译为▲▼★★△“提拉米苏之王★○☆◆★”▲□▽…•,对于自家口味的自信可见一斑▲-◆•☆。罗马市中心的老店门口永远人山人海•■●=•★,因为人们都认为这里有罗马非吃不可的提拉米苏…▲●△。在广场上点上一份提拉米苏◇▽□★,悠闲地晒着太阳度过一下午▼▲■△,享受~
每个城市或许都有一个伟大的甜品店•-★,看尽这个城市演变的风华▷◆☆•★,在米兰□△…▪-★,它就是Cova●◇▼○□。 起源于1817年意大利米兰▲□▼○▲,去年刚过了它隆重又低调的200岁生日▲■□,因其经典风格和贵族享受▽○★☆◇◆,这200年来让梦露▲□▪、海明威▼•◆□•○、林青霞-▪▼□、蔡澜■◁、张国荣等各界名流为之折服□▷。
每年的3月20日是他家的马卡龙节-◁。这一天▪△△▽☆▪,就连巴黎的时尚偶像及政界名流pg麻将胡了▼▲△,都会加入到店门前排队的人龙-●●▷,这在法国绝对算是难得的盛况▼□◇■●。
Pierre Marcolini以高品质闻名◇★▼•▲=,精选世界各地上等可可原料■▽…◇•●,只为给顾客带来完美的味觉体验□▷◆。他家的巧克力口感如丝绸般顺滑□◁,融化在口-◆,更是回味无穷◇◆◆。在高品质基础上一直坚持创新▽■…◁▲,带来多种口味及造型的产品-◇◁★▲,比如融入特殊水果甚至还有胡椒■▼、香豆☆◁▽▽◁●、薄荷等★□△,你是不是也想尝尝呢▷▲◁?
这个品牌由拿破仑的士兵安东尼奥·科瓦(Antonio Cova)创办▲☆○★,起源于米兰的斯卡拉剧院附近◇▽★▼,第二次世界大战后…▼△,迁往蒙特拿破仑(Montenapoleone)大街▲●,注重细节▷★□,力求以传统配方制作质量上乘▲-◁□,风格奢华的精美糕点★▷。COVA就是传统和奢华的代名词●…▲。
如果还想吃一口◁■◁◆◇△,Ladurée在上海也能吃得到▽●☆◇○,就得准备好机票钱啦★○☆◇▲○。
由世界烘焙大师大赛冠军得主Pierre Marcolini打造的同名巧克力品牌-◆•★○◁。自成立到称霸巧克力王国比利时▼=,仅仅用了十几年的时间■△-■▷…。
原本是在悉尼的一家普通甜品店◁★▷●▽▲,因其招牌西瓜草莓蛋糕超高的颜值和丰富的口感▷◁☆,一举红遍悉尼=△☆★△…,红出澳洲●-◆◇•□。Ins上po图稳居网红蛋糕榜首■☆★○▷,长期霸占悉尼各大美食榜单▽▼•◁=。Time Out评选其为◆--◆◇☆“澳大利亚2016年年度甜点•◁=◁◇■”△▼★◆。
2013年★=■□,LVMH集团从Faccioli家族手中收购了COVA▪▷★-○☆,从此这个百年甜品品牌就与Celine○=、Fendi◁…◇•▪、Givenchy▼◆☆•●、Louis Vuitton等大牌比肩△▼•□•,成为LVMH集团旗下唯一高端甜品品牌○○▽。招牌燕麦蛋糕★□○、芒果蛋糕等都是经历了时间考验的经典美味▷▽。
前身是巴黎马德莱娜广场上的一间果蔬铺☆○•▲,作为一家拥有百年历史的巴黎老店▼☆,Fauchon一手撩遍甜品界-▷●▪,一手艳压▪▲◁•▲“食●★▪”尚圈▪☆。从上个世纪80年代起△△•△,成为巴黎人钟爱的的味觉审美风向标并一路红到今天★□▪▲=。
巴黎着名高级甜点Ladurée▼◁-,创建于1862年☆☆▼,距今已经有近1个半世纪的时光▲◆★◇□。这家老字号的法国甜品店•=,在全世界范围内的甜品控心中◁■◆◇=◇,都是不可或缺的存在▲◁◇■●△。
招牌Mont-Blanc栗子蛋糕▪◆◁◇▷:表面是原味的栗子条=◇◆○•▼,中间是香草奶油••◇•◇,下层是很甜的蛋白饼△◁◇,所以吃的话•●▽○▼,最好是从上往下三层都捉住…★●▽,才可以吃出那种丰富的层次◇△△▲□•。Tips▽□:如果你不爱吃甜★○,可以将栗子蛋糕整个倒转☆◆▷▼◇▷,去除稍甜的蛋白饼直接享用▽△,味道更佳•▽▽○△。
除了招牌双层芝士蛋糕外▷○,造型简单纯粹○▲•-★,一口就能尝到优质原料的芝士夹心饼干▼☆=,牛乳卷●▼■★、巧克力等◆◆,也都是我常常会买买买上瘾的伴手礼▪◁,送人自用两相宜=◆…▪,绝对一试难忘哦…▲!
PH善用无限创意把平凡食材完美结合△◇,化身为神圣的艺术品●◆▷●☆=。我曾在巴黎无意间走进店内▽▼■▲△,品尝了玫瑰花瓣口味的马卡龙=□,柔嫩的质地△△△、惊喜的复合型口感○•,让人忍不住想高呼Bravo~这一刻才能真正明白为何有人曾这样评价他家甜点——仿佛拥有魔力○●•,无论是谁吃了后◇○,都会在入口的那一瞬间…▽▼▲■•,被深深俘虏▷▲●。
位于大萨伯隆广场的旗舰店△-◇,被称为世界巧克力爱好者的圣地•▽▽。店内装饰现代梦幻□▽,店外古典优雅■▲◇◇▲,冲突的观感带来独特的感官体验=-△▲。
他家甜品制作精美★■▷□◁、品类繁多…•△。招牌产品闪电泡芙▷○▲●◆,口味独特◇▷△◆●•,造型令人惊艳▼▷,被食客评论为带着致命诱惑力的▼◇=○-▽“甜点小妖精…□★…▷▽”■◁◁…▽△。每年举办的闪电泡芙周•○,更是令泡芙爱好者们尖叫不已▷○。
Angelina招牌的就是老牌热巧克力和栗子蛋糕了=•,这就是Coco Chanel的心头好●△☆!老牌热巧克力○•:纯正传统方法调制•▪-=◁•,秘方不外传-□•-!浓郁风味来源于四种非洲可可豆的精妙混调…◆☆=◆▪,佐以无糖鲜奶油■□■,慢慢融化于杯中…▲•,更添一份丝滑★◆•□★▷。
绿蛋糕○▼,全称为△○◆◇“斑斓戚风蛋糕(Pandan Chiffon Cake)•-□▼”☆•-…◁,由热带植物斑斓叶作为原料制成★…•▲。糕体蓬松湿润▷■★○•▲、香甜不腻pg麻将胡了●□★,极富弹性◆☆•★□-。独有的斑兰叶汁清新可口☆•,特殊的椰奶香为此款蛋糕带来浓浓的东南亚风味◇•…◇。而其绿色的造型更是让人过目不忘●◇▷,被网友评为-◆☆◁■●“吃一口就会爱上的味道◇□■。◁■○▲▪”
诞生于1903年的法国巴黎卢浮宫边=▷,这间让时尚女魔头Coco Chanel都流连不已•▲,每周必去的甜品屋Angelina▷◁☆-◇◆,出品的是遵循法国传统味道的甜品与餐点○=□▷。一代代的传承百年▪□-□▲,Angelina已是遍布全球▷◁=,拥护者无数◁•■,一句●◆▲“来自巴黎的百年精品老店■▪”就能让无数美食饕客为之疯狂△○▷◆▽。
人气最高的招牌双层芝士蛋糕☆▽▼▪,荣获Yahoo检索大奖2017=▲◆★,更创造了每10秒卖出一个▼•,年销量250万个的奇迹☆▪-◇。
精选高品质马斯卡彭奶酪…★▷▷●☆,阿拉比卡咖啡豆●◆•■,带来美味体验的同时却有着亲民的售价▽=★☆●,4欧元一份的原味提拉米苏◇◁,让普通人也能品尝到高级美味○▽▲•。
现在○★,A●•☆▪:2014年5月-2016年8月这段期间○◁,品牌撤离了上海□=◁▽。后来因为种种原因-★?
优质半熟芝士制成的上层蛋糕•■○▷,与浓郁烘培芝士制成的下层合二为一▲•,在口中完美融合▪◁•△,吃过才知道什么是◇○▪-□▼“奇迹般的美妙口感▲△▲…”★•■○●△。日本必吃甜品品牌榜单推荐■□☆○=,北海道超高人气甜品店••…▪=,这些金光闪闪的重磅称号▲▽▲,在它身上实至名归-☆☆■!
A■…▲:很遗憾•-,吃不到●★•。虽然吃不到本尊▪◁,但据观察现在也有多家借鉴其做法的店家…△•-…□,可以先解解馋★▪•◆■●。
新加坡国民糕点品牌◇◁•,从一家简易的家庭烘焙房起家△○-▪▷,主营各类极具东南亚特色的糕点◇-…★。他家的招牌绿蛋糕▪▲-…,曾在2003年荣获全国超受欢迎糕点榜首◆◆••●,被CNN报道封为△○=◇“新加坡国糕◁☆…”★△○▲●。
她=□☆★,来自纽约■▼☆,带着与生俱来的优雅气质▼★☆◁。名字中Lady一词◆▷-•☆,源于《蒂凡尼的早餐》▲▲=■★▲,蛋糕的颜值▽△……▲…,犹如电影女角奥黛丽赫本一般高贵典雅◁◆。法式的蛋糕技艺▲★▪,融合亚洲风格的谦逊••=,混合着现代纽约的时髦柔情•△☆,这就是Lady M的独家味道□★-=▲◁。
Lady M的第一家店•☆▽,从无数名流商贾云集的纽约上东区开始▼★◆▼○,在遍布各大奢侈品店和艺术博物馆的Madison Avenue◇★■•▲,一步一个脚印●▼…•★,用十余年的时间☆•-…○□,打造出一个甜品帝国▪▲●▲•。从第一家店★■◁◇•★,到遍布全球的精品店■=★◇●,所有的设计都保持着统一的格调■▷-▼□,而每到一座城市★=,总会伴随着长长的队伍和涌动的人潮●•-。
A△▽:可以▼◆▷,2017年9月入驻上海ifc◆•…•▷,掀起沪上疯狂排队热潮•◁▼,3个月后又开了新天地店•◆△。
LeTAO起源于日本北海道小樽▽△•◆,是一间能让人感到幸福的洋果子店•▲•★,作为代表北海道的甜品之一○▽,也是风靡全球的日本伴手礼…=!创始人河越先生-◁☆□○,于1998年6月△▲◁◆△,在小樽童话十字路口的欧陆式小塔中设立店铺■☆▷,并命名为「La Tour Amitié Otaru」(亲爱的小樽之塔)▷◇▽★●◇,LeTAO品牌便由此而生=•☆。
创建于1876年的萨赫酒店★◁-□,堪称维也纳的地标式传奇酒店=▼▪▼,其旗下的萨赫咖啡馆(Café Sacher)也是赫赫有名▷=■●◆-。闻名遐迩的奥地利的国宝级甜品萨赫蛋糕(Sacher Torte)便是源自这家咖啡店…▽。茜茜公主就是它家忠实拥护者▼○=●▼,本就出彩的它更是一跃成为了奥地利的人气甜点▼★○。
林俊杰就曾在节目中大力宣传▼-…=•▪,张惠妹更说过○◆□▲:•□■▷▷“没吃过绿蛋糕▪•◁•-,等于没去过新加坡▪=☆•△。▷◇■”从闾丘露薇到刘德华…▽○★•◆,不管是明星名流还是吃货游客•▲,爱糕点的人都会买绿蛋糕作为自己的新加坡手信▲▷▪▲。
巴黎极富盛名的传奇甜品店■▪,创始人Pierre Hermé生于糕点世家▽☆◁▲…,师从法国甜点传奇大师◆△。他精湛的甜品技艺…▼○、颠覆性的烘焙灵感被美国《VOGUE》杂志称为○●▪“甜点界的毕加索□●”●●▪□◁■。品牌的巴黎门店已经成为全世界热爱甜品★○-▼“吃货们◁★◆◁=”的朝圣之地○•◁。
FAUCHON将自身定位为甜品界的•▽“奢侈品●◆▷”☆□,近年来坚持不懈与Givenchy★○、Thierry Mugler等时尚品牌合作-◇,让高品质的艺术作品层出不穷▼●。在法国人心里▲▷★,FAUCHON早已经成为一种生活方式★…•,代表了严谨的奢华品质和浪漫的生活享受■◆□。
A▼●◁◆▷:暂时不能△…▲…,但是……好消息是○◇○,8月中旬LeTAO中国首店即将开幕□…△…△,坐标上海新天地▼■○○…▲。
如今●◇▽-=,萨赫蛋糕已有180多年的历史◇•△▽,每年的销售量更是高达36万□■▪。只有蛋糕创始人萨赫家族所拥有的Hotel Sacher 和旗下的咖啡店才会出售正宗的原创萨赫蛋糕•☆-△。在巧克力涂层的包裹下○▽-■★,细腻的蛋糕胚体与甜蜜的果酱滋味缠绕在舌尖▲★•▽•,再配上浓郁的奶油-•○▼,绝对让人念念不忘▼★▽。从未外泄的秘方保证了这个原产店出品的蛋糕正宗又纯正◁…▪◆▽▼。
各种口味的千层蛋糕□▼…=△=,自然是招牌中的招牌■▽…,金黄焦糖封顶△☆◇▷□•,搭配纯手工制作20层的法式薄饼与淡奶油◇▽●●•,每一口都是甜蜜享受▲=。
小小沙龙一位难求•=☆☆▪☆,来自世界各地的游客排队数小时只为能在这里品尝一份萨赫蛋糕=•◁,感受浓浓的贵族气氛●▲◆。
A•★▪:可以■▲▲★●,2015年初入驻上海★■,连开了上海商城和大上海时代广场两家店▽…,栗子蛋糕和热巧着实热闹了一把■●▽□▽,餐也做的不错•▪☆▼●☆,生牛肉塔塔我到现在还念念不忘◇…★•。不过可能因为蛋糕类产品是空运来的◁○▽★,口感上水土不服△■○★,后来规模比较大的商城店就关了◆○•,现在另外一家还在▽▼,只卖甜品…-•▼■,不知道生意如何…▪▲◆-☆。但Angelina的巴黎总店◁•,人气从来没有减过○◇…▷•□。
A△▼○…★:Pierre Marcolini 2016年6月首家分店就入驻K11啦-▷▲-,而且规模一直在扩大●◁◁◇▽,现在另有两家分店在港汇恒隆广场及南京西路恒隆广场◁•…。
创立于1960年的老字号▷◁▲◆◆,从一家小小的甜品店发展至今□◇★…□,成为全意大利妇孺皆知的提拉米苏品牌△■■,并在甜品界占据一席之地◇▲▲★。其丝滑的口感★●★▼☆▷、浓郁的香气…▼,入口即化的味觉体验俘获了世界各地甜点爱好者的心◇▼,店内的提拉米苏口味更是多达数十种之多•…=▽◇•。
A●●…☆…:可以▲■-,2011年5月COVA就已经进驻中国了○…△•,首店开在ifc和新天地☆◆◁★□◇,现在在上海已经有6家分店▼★,经营稳定◁■★△。
超高人气不仅因为其颜值爆表☆▲•▼●○,更归功于一口下去丰富具有层次感的享受▼▷-…=△。创造性地在蛋糕中融入新鲜西瓜夹层●▽,削减甜腻口感…◆□◇-★,增加独特的夏日清爽气息●★▷。开心果和玫瑰花的加入更是让蛋糕变得生动富有灵魂•■▽▲◆□。
Macaron(马卡龙)就是Ladurée的名片☆…▪,无人不知无人不晓▪△-,店内常年供应近20种经典口味的马卡龙▷▽,外层轻盈松脆☆●◁◆○,内馅顺滑醇厚-▼◆●◁,如果去巴黎不咬一口Ladurée家的巴卡拉□…,就算是白去了一趟巴黎▽◁••▷!